Reconnaitre les différentes familles de fromages et les fromages
Fabriquer les formages
Programme
Initiation à l'étude des fromages
Dégustation des fromages
Fabrication des fromages
Prérequis
Fin des études primaires (CEB) : savoir lire écrire et compter
Pour aller plus loin
https://www.cefor.be/formations.php?S...